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| 臺南縣/地方小吃/麻豆碗粿助仔(台南店) |
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當時家家戶戶生兒育女眾多，為了維持生計，於民國八年李助先生，提著母親所炊製的碗粿四處販售。早期，麻豆街上並沒有市場，當時的李助肩挑扁擔賣碗粿，走遍大街小巷，等到市場集結成型時，李助就騎著三輪車，到市場邊的空地設攤販賣。民國三十九年，中央市場成立後才正式掛牌販賣碗粿，生意甚佳，「助仔碗粿」的名號不逕而走，所以在地的麻豆人都知道位於中央市場三角窗的「助仔碗粿」才是真正的碗粿老店。(出處：麻豆碗粿助仔) |
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