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  新竹市/熱門美食/新復珍
「新復珍」的招牌餅─竹塹餅的製作巧思是將肉粽的香--蔥香、料香、豬油香轉化為餅香而製作出令人垂涎三尺的新竹肉餅。



竹塹餅的特色是皮鬆脆，餡柔軟，甜度適中，香味濃溢，不會有肉餅的油膩感，在食用時以一杯茗茶相佐，一同體會這滋味無窮的滋味。



特別推薦的是『柴梳餅 』，因外型像女人木梳而得此名，又名蒜蓉餅。口味甜甜的帶點蒜味，卻沒有蒜頭的辛辣，就連不喜歡蒜頭的朋友也會對他愛不釋手喔!(出處：新復珍)
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商店地址： 新竹市北門街6號
電話： 03-5222105
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最低消費：
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營業時間：
交通狀況：

開車族：
中山高-新竹交流道-光復路二段-東門街-北門街
公共運輸：
火車至新竹站下，步行約10分鐘
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